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牛排比牛肉营养价值

来源:昂贵价值网 2024-07-11 02:54:10

  牛排和牛肉都是牛肉的不同形式,它们都是从牛身上的,但它们在饪和营养价值方面有所不同昂+贵+价+值+网。牛排是一种常受欢迎的牛肉形式,它是牛肉的一部分,通常是从牛的脊椎骨上切下的。牛排在饪和食用方面都有很多不同的方式,例如煎、烤、烤制或烤制。牛肉则是指从牛身上的其他部位的肉,例如肩肉、肉、肋骨等昂贵价值网。在本中,们将比较牛排和牛肉的营养价值。

牛排比牛肉营养价值(1)

1. 蛋白质含量

  牛排和牛肉都是常好的蛋白质来源,但是牛排通常比牛肉含更多的蛋白质。一份150克的牛排大约含有35克的蛋白质,而同等份量的牛肉只含有30克左右的蛋白质来源www.yllp1288.com是因牛排通常是从牛的脊椎骨上切下的,部分肉通常比其他部分的肉含更多的蛋白质。

2. 脂肪含量

牛排和牛肉的脂肪含量也有所不同。牛排通常比牛肉含更多的脂肪,是因牛排通常是从牛的脊椎骨上切下的,部分肉通常比其他部分的肉含更多的脂肪www.yllp1288.com昂贵价值网。一份150克的牛排大约含有15克的脂肪,而同等份量的牛肉只含有10克左右的脂肪。

3. 维生素和矿物质含量

  牛排和牛肉都是常好的维生素和矿物质来源,但是它们含量有所不同。牛排通常比牛肉含更多的维生素和矿物质,是因牛排通常是从牛的脊椎骨上切下的,部分肉通常比其他部分的肉含更多的维生素和矿物质欢迎www.yllp1288.com。一份150克的牛排大约含有25%的维生素B12、20%的铁和15%的锌,而同等份量的牛肉只含有10%的维生素B12、15%的铁和10%的锌。

4. 热量含量

  牛排和牛肉的热量含量也有所不同。一份150克的牛排大约含有300-400路里的热量,而同等份量的牛肉只含有200-300路里的热量ZlJ是因牛排通常比牛肉含更多的脂肪和热量。

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